Wednesday, July 3, 2013

Pandan Muffin

this was few weeks back...
made this at night..




chomel je muffin nie...
rase pun sedap...

aku google gak: Azie Kitchen

Bahan bahan:
200gm tepung gandum
1 1/2 sk baking powder 
1/2 sk bicarbonate soda 
1/2 sk garam
120gm gula kaster
200ml santan - guna 100 ml santan kotak & 100 ml air
100ml minyak jagung - aku xde ni so aku guna melted butter
2 biji telur
1 sk pandan paste 
1/2 sk pandan essence - tak letak
Sedikit pewarna hijau - aku blend daun pandan.
Badam hiris atau apa yg disukai -aku x de badam , but i used kelapa kering

Cara cara:
1.  Panaskan oven pada Suhu 190 C. Sediakan muffin cups. 
2. Ayak tepung gandum, baking powder, baking soda dan garam. Masukkan gula dan kacau rata. 
3. Dalam mangkuk lain, satukan santan, minyak, telur, pandan paste, esen dan pewarna. 
4. Tuang bahan basah ke dalam bahan kering. Kacau dengan menggunakan whisk sehingga sebati. 
5. Tuangkan adunan ke dalam papercups. Tabur dengan badam. 

6. Bakar selama 25-30 minit atau sehingga masak.


try la ye....dijamin sedap dan sure menjadi!

Affan n Aqeel

Affan n Aqeel

Affan - 7 months (so cute ...)

Affan - 7 months (so cute ...)

Shibam Aqeel- 7 months

Shibam Aqeel- 7 months